Kentang Oregano

Salam Semua,

Hari ni umi ada tetamu datang ke rumah. Tetamu dari company lama yang umi keje dulu.
Bersama mereka umi memula masuk keje. Fresh graduate keje kat Telekom Malaysia bawah payung TMnet.
Kami lah dulu memula mempromosi TMnet. Kalau ingat balik zaman tu memang nak tergelak pun ada.
Susah senang bersama. Hahaha!

Okaylah sudah berceloteh. Kena fokus balik ikut tajuk.
Nah umi tepek gambor dulu bagi selera datang

Okay nampak tak. Menyelerakan tak?

Umi hidang bersama-sama Roasted Rosemary Chicken ni ha

Ni gambar belum bakar. Yang dah bakar tak sempat snap gambor. Dah masuk perut. Resepi roasted chicken ada umi pernah blog tahun bila tah.

Sekarang untuk bagi resepi Kentang Oregano

Ingrediaent:

Kentang
Karot
Capsicums merah/kuning/hijau
Brokoli
Tomato
bawang yellow dipotong dadu
bawang putih dicrunch dan dipotong kecik2
oregano
lada hitam blend
mentega

Caranya:
1. Potong kentang ikut size sebiji bola golf. Make sure kentang tu dah siap kupas la kan
2. Rebus kentang dengan air yang dah letak garam secukup rasa. Jangan samapi lembik bebenor lak kentang tu. Ala2 gitu
3. Toskan kentang
4. Lepas tu gorengkan kentang dengan mentega sampai kekuningan
5. Pastu masukkan bawang yellow dengan bawang putih dan tumiskan sehingga naik bau
6. Campak karot, brokoli dan capsicums dalam kuali tu
7. Then tabur oregano dgn lada hitam blend. Jangan banyak sangat. Ala kadar.
8. Jangan lupa garam dan serbuk perasa sekali
9. Last sekali campak tomato supaya idok la lembik bebenor tomato tu

Nah siap tersedia Kentang oregano. Amat sesuai untuk orang yang tengah berdiet dan orang yang berpenyakit gaout. Hehehehe

Selamat Menjamu Selera ya semua :)